南宁蛋糕裱花培训课程

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

专职讲师,实战经验丰富,教学经验丰富,环境舒适

上课校区

金湖南路39号金悦大厦

限时领取试听名额

课程简介

介绍课程学习阶段：一、裱花基础知识：裱花原料的材料选择品牌讲解，以及制作加工和保存方法；裱花的手型姿势，力度技巧的掌握。

二、裱花调色知识 1、裱花色系调节比例，冷色系与暖色系对比调节； 2、国产和进口色素的特性、选择； 3、色彩理论、基础配色、三原色的理论；

三、手绘浮雕卡通制作 1、奶油霜的制作和色彩调制； 2、手绘毛刷的选择和使用技巧； 3、手绘图案的面部塑形和设计比例； 4、蛋糕浮雕手法的技巧和运笔姿势。设计造型组装 1、韩花蛋糕整体设计抹面； 2、花卉枝条等的组装造型。

南宁艾沐烘焙

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机构简介：艾沐烘焙是一家集专业咖啡饮品、西点蛋糕、烘焙为一体的技术咨询企业，是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点以及甜品、店铺经营管理等国际性咨询企业。艾沐烘焙以学员开店创业、就业、技能改善、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。

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