免费预约试听
限时领取试听名额
课程简介
鳝鱼面是江南地区非常经典的传统面食小吃。鳝鱼过油,炸得无骨酥软,有时候发挥不稳定会稍稍炸过一点点。装面时将炸好的鳝鱼置于碗底加少许姜丝去腥,配上大锅里的细面,以便鳝鱼保暖和更好地吸满汤汁。泡过汤汁的鳝鱼,酥酥软软,吃起来妙。
评分
40课程数
549校区数
1
机构简介:顶正是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创 业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小 吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
更多
校区
更多
点击获取距我最近校区
-
昆明校区
官小板桥街道饵季路
电话咨询
相关推荐