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课程简介
泡芙也叫puff,是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包,在市场非常的畅销,而法棍泡芙是是泡芙中的一种,也是泡芙更新鲜吃饭的一种,其外面的酥皮像是裹了花生碎一类的东西,香香脆脆。内里是酥皮,包裹着柠檬黄色的奶油,咬下去软糯可口,甜而不腻,十分的受年轻消费在喜爱,在入市之后,也建立了自己的市场基础,是一种潜力巨大的美食!
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1
机构简介:顶正是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创 业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小 吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
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