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课程简介
探鱼,经营烤鱼,以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜;融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外,探鱼还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线,满足消费者的味蕾享受。 探鱼主打怀旧文艺风,选址在城市的一线商圈,是人均消费70元左右的大众餐饮。主要消费群体是20-40岁年轻消费者。
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40课程数
549校区数
1
机构简介:顶正是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创 业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小 吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
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