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课程简介
台湾牛肉面汇集了大江南北、各式风味,形成不同派系。2012年,公司创使人张宏生遍访台湾各流派大师,大胆融合创新,在各路友人的帮助及自身的努力下,历时三年时间反复试验改进,开发出了风格独树一帜,自成一派的台湾风味牛肉面,并命名为"宏爷"。宏爷牛肉面提倡养生牛肉面理念,其香料包以28味上乘中药草组合而成,味道鲜美,健脾开胃,保健滋补,均衡营养,同时不添加任何色素及食品添加剂,牛骨熬制高汤,上色用糖,是纯天然的健康美食。
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机构简介:顶正是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创 业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小 吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
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