昆明苏滇餐饮培训

钵钵鸡培训

昆明学中式烹调技术

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

水平测试,就业指导

上课校区

穿金路

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课程简介

钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,"钵钵"其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与生具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名吃。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐,而且味道特色鲜美,价格平易近人。

昆明苏滇餐饮培训

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评分

40

课程数

71

校区数

1

机构简介:学校成立于2003年。由云南省人力资源和社会保障厅批准成立,是一家立足本土专业正规的职业培训学校,学校积累了大量的教学经验,根据学员的需求,推陈出新。制定出了一对一教学、0基础教学、随到随学、定制特色教学等一系列教学模式。理论提升的同时,注重学以致用,让学员把所学融入到社会经济生活实践中。学校一直秉承“精工、创新、敢为人先”的办学理念。对每一位学员,做到认真、严谨,对于考试合格的学员,将颁发国家认证的职业资格证书!学校坐落在美丽的历史文化古城--昆明,地理位置优越,交通便利,涵盖了中式烹调、西餐西点。  学校秉承“诚信、创新、专业、务实”的教学传统,以发展西点美食文化和技术的进步目标为己任,倡导安全、绿色、健康的教学理念,铸造苏滇烘焙为特色品牌的西点美食学校。多年来,苏滇为国内外培养了近67000名餐饮从业、创业和管理人才。致力于专业的培训,同时专注学员的发展。集就业与创业为一体。

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