昆明炒酸奶实训炒酸奶技术手工酸奶技术

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

云大西路90号

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课程简介

炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

【飘味香特色炒酸奶】通过快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约办个销售后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。解暑开胃，糅合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可以解暑，新鲜香蕉可以解饿，新鲜草莓可以解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可以有效保护肠胃。【炒酸奶的市场前景】炒酸奶是一个新兴的市场，多开在步行街、美食城这些地方，深受年轻人尤其是年轻女孩子的喜欢，炒酸奶健康、美味、操作难度小、对门面也没有太大要求，只需要一台制冰机一罐酸奶，一些水果坚果就可以制作美味的炒酸奶。是小本经营、大学生创业的不二之选。

【课程内容】1.炒酸奶材料的选择购买；2.不同口味的调配；3.炒制的流程；

昆明飘味香小吃培训

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机构简介：昆明飘味香是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。公司从业数年来，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有星级大厨、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训基地。