昆明中式烹饪培训学校

金凌六大优势：

1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；

2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；

3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；

5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；

6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；

黄焖鸡米饭培训（学时：5-7天）

培训内容：

黄焖鸡米饭、黄焖排骨、原味黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、泡椒黄焖鸡米饭、五香黄焖鸡米饭

操作步骤：

1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。2.讲解主料选料、宰杀及加工。

3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。