昆明金凌美食培训

广式点心培训班

昆明面点培训成人

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课程班型

全日制

上课时间

白天班,晚班,周六周日

授课方式

线下面授

上课校区

昆明市五华区红兴路与红园路交口和谐家园小区

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  • 133****8953 已成功预约**课程
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  • 164****9032 已成功预约**课程

课程简介

金凌六大优势:

1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;

2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;

3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;

4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;

5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;

6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;

广式点心培训班(学时10-15天)

培训内容:

花式包子:莲蓉玫瑰包,金沙刺猬包,铁板鱿鱼包

雪媚娘,京港锅贴,客家生煎包,紫薯饼

水晶虾饺、蟹子烧卖,蜜汁叉烧包、凤凰流沙包、香滑奶黄包、灌汤小笼包、荷香糯米鸡、沙爹金钱肚、鲜虾豆苗饺、菜干咸骨粥、生滚鱼片粥、及第粥、鸡丝春卷皇等等。

基本工艺:

1.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面,让面粉发酵。

2.鉴别油温、对食材的初步熟处理。

3.多种面点的酱料调制方法。

4.面点制作工具及设备的使用和注意事项。

课程简介:

本广式面点师培训课程主要是让学员认识面点的基本原料,如何让面点发酵的工艺,对奶油的调制技术以及如何能够让食物更加营养,口感更加丰富。大量进行实操训练,务求学员掌握各种面点的制造方法。

昆明金凌美食培训

295名学员报名咨询

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评分

47

课程数

145

校区数

1

机构简介:金凌六大优势: 1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;

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  • *学员

    *学员

    5.0

    已经报名学习,课程挺满意的

    报名课程:纸上烧烤培训

    学费:

    10000

    报名时间:2024-05-26

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