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课程简介
金凌六大优势:
1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;
2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;
3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;
5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;
6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;
私房烘焙高级班(学时:35天)
培训内容
牛轧糖、雪媚娘、千层蛋糕(芒果、榴莲)、班戟(芒果、香蕉、榴莲)、千层便当、轻芝士蛋糕、纸杯蛋糕、焦糖布丁、芒果布丁、意大利奶冻、杏仁奶酪塔、乳酪蛋糕、日式菲克、葡式蛋挞、提拉米苏、蛋黄酥、芝士奶酥、奶牛慕斯卷、红丝绒慕斯卷、布朗尼、修女泡芙、玛格丽特、水果杯、蔓越莓饼干、巧克力棒棒糖
镜面慕斯系列:焦糖镜面慕斯、红色镜面慕斯、巧克力江面慕斯、芒果镜面慕斯、白色镜面慕斯
3D立体蛋糕:kitty猫3D立体蛋糕、泰迪熊立体蛋糕、龙猫3D立体蛋糕等
法式马卡龙系列:原味马卡龙、巧克力马卡龙、果味马卡龙等
精品系列:拿破仑、芝士流心塔、日本大幅、经典曲奇堡尔美克杯、喷砂慕斯、海洋慕斯蛋糕、裸蛋糕、闪电泡芙
赠送:各种杯装慕斯蛋糕鲜花盆栽蛋糕心型蛋糕卷奶牛卷彩虹蛋糕
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五华校区
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