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说起虾滑的一反应都是火锅,而小民大排档却出了个铁板,真的很猎奇了。尝过之后发现原来虾滑不只是火锅专属,铁板也很好吃耶!底下铺了一层锡纸防止散热,虾滑上配着蒜蓉,就一个字——香!口感嫩滑,值得一试了!
食为先特色铁板锅巴虾滑学习流程:
1、材料选购,虾仁、调料、配菜类
2、佐料制作,秘制酱料、撒料、蒜蓉酱
3、虾滑制作,教你虾仁处理及制作,调味制作成虾滑
4、出品方法,独特的器具配合独特的手法,手把手教你
5、社设备介绍,手把手教你新买回来的机器怎么用,后期保养


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董*光
2026.08.26此学员未填写评价内容
报名课程:手工粉丝虾滑培训
报名学费: ¥1000
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罗*清
2026.08.14此学员未填写评价内容
报名课程:小笼包培训
报名学费: ¥6800
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陈江网点(联络点)
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惠阳联络点
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食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化,项目精品化,管理现代化,成为同行中口碑更好,体系更完善的实训连锁机构。