惠州潮州粉果培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
就业指导,预约考察试吃,小班教学,随到随学,差异化教学
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上课校区
陈江校区,惠阳校区共2所校区
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课程简介
潮州蒸粉果是潮州传统名点。在广东各地茶楼名点都可以寻到她的倩影。潮州粉粿通体晶莹剔透，形似鸡冠饺，内含丰富多样的馅料，蒸熟之后，透过晶莹的粿皮，红红绿绿的粿馅分明可见。潮州粉粿的粿皮主要以地瓜粉和淀粉来制作，也可以选用澄面和淀粉，经过均匀搅拌，反复揉搓，制成韧劲十足的粿皮。
此外，还有色彩斑斓的馅料，色彩斑斓的馅料，有沙葛、白萝卜、红萝卜、菜脯、香菇、虾米、腊肉、花生仁、韭菜、猪肉末等等，制作时可以根据自己喜欢的口味来搭配。
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