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裱花 & 创意造型蛋糕专项班（专门攻克生日蛋糕，刚需品类）
时长：15 天
核心内容：抹胚进阶；韩式豆沙裱花、奶油霜花；浮雕手绘、卡通转印；加高蛋糕、滴落蛋糕；节日主题蛋糕；蛋糕配色、装饰技巧。
热门产品：韩式花束蛋糕、手绘复古蛋糕、卡通主题蛋糕、纪念日加高款蛋糕。
✅适合：抹面差、裱花薄弱；专门做生日蛋糕接单；零基础主攻蛋糕赛道。
🔥：专攻生日蛋糕接单刚需；解决抹不平、花型不好看；节日爆款款式全部更新。
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杭州杜仁杰实战烘焙
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杜仁杰实战烘培资深顾问杜老师
专业解答各类课程问题、师资和学校情况 微信号：131******85
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曾瑞忠
餐饮培训
从事于蛋糕西点行业，专注西点、蛋糕、面包、甜点等领域产品研发与人才培训，曾经在好利来、85℃烘焙坊、克莉丝汀蛋糕担任高级西点技师及技术总监人生格言：水滴石穿是坚持的力量！ 详细
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曹雅婷
西点/烘焙培训
注韩裱、日式糕点；曾在韩国、日本进修多年，毕业于日本东京制果学校，投入烘焙业界迄今已超过8年，期间不断吸收钻研专业知识和技术，教学细致缜密，教学经验非常丰富。人生格言：在强者的眼中，没有只有更好！ 详细
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张进兵
西点/烘焙培训
专注各式流行面包制作和研发，囊括横跨于欧式面包、法式面包、艺术面包、日式面包、丹麦面包、天然酵母面包等等，曾经在原麦山丘、不拉提、85℃烘焙坊担任烘焙工艺师，产品技术研发主管。人生格言：天才与平庸只有一步之遥那就是勤奋！ 详细
关于我们 详情
杭州杜仁杰实战烘焙是一家专注于烘焙开店创业实战培训的机构，主打85度C、好利来、巴黎贝甜、面包新语、佑禾、柴田西点、可莎蜜儿等烘焙名店核心产品技术实战教学，同时提供从技术、原料、设备、选址、装修、运营到营销的一站式开店扶持服务。核心课程/服务范围：主要开设蛋糕培训、西点培训、面包培训、奶茶咖啡饮品培训、私房烘焙创业培训、烘焙开店全能班、85度C国际烘焙名店核心技术班、柴田西点精品班、英式翻糖大师班、艺术翻糖班、高级西点甜点课程、烘焙面包全能课程等。服务对象/行业范围：主要面向18-35岁想学烘焙技术的零基础学员、宝妈、想创业开店者、有开店经验想提升技术的店主、初高中应届毕业生，以及想转行进入烘焙行业的从业者。经营目标/理念：专注烘焙创业实战培训，“培育学员开蛋糕店全国300家”；承诺“教技术，更教开店”，提供技术培训-原料设备-选址装修-营销运营-产品更新一站式扶持。
