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课程简介
烧饼的种类有哪些?烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面饼、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,制作材料 因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。
想学烧饼豆腐脑的朋友,可以来哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部
报名即可补助车补500
住宿补助500
赠送2800元凉拌菜
赠送2800元延边大冷面
赠送2800元网红炸鸡货
赠送 5800元经营管理课 扶持开店辅助经营
以下是烧饼豆腐脑的培训内容:
经典豆腐脑 素鲜豆腐脑
肉烧饼 油盐烧饼
糖酥饼 豆沙烧饼
糖烧饼 芝麻烧饼
醇香鲜肉馄饨 八仙馄饨
鸡蛋糕 茶叶蛋
赠送:
商学院教授授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
学员学习待遇:
1、技术一次学回家,传授技术配方!
2、全程实践操作、不限制学期学会为止!
3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!
4、两人学习只收一人学费!
5、终身免费复习技术升级!
6、免费颁发毕业证书!
7、免费加盟、免费开店指导!
8、免费提供学习餐!
9、免费提供学习资料!
10、免费提供24小时技术咨询!
学校常年招生,随到随学,学会为止,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
评分
48.5课程数
763校区数
1
机构简介:引航餐饮集团——引航餐饮技术培训中心东北地区总部企业简介:哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。企业资质:引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势,现今,在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮,以德、信、为企业文化,以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向!制度化,标准化,规范化来实施营运管理,着眼未来,力求打造国际餐饮技术培训品牌。国家正规注册企业 、省内重点技术培训机构如今,引航餐饮已先后被誉为:黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项,上万封学员创业成功的感谢信和锦旗,使命感和责任感,敦促着引航餐饮不断前行不断发展,,技术权威:引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。由二十年教学经验的特级烹饪大师、特级面点师为你量身教学,手把手教授核心技术百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等,是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹,开店扶持引航教学宗旨:不止教您技术,要让您创业必须成功!拥有商学院教授、联合业内资深运营顾问亲自授课的培训机构,共同扶持您开店!从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面全方位的培训,多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导,达成全国学员创业成功*,培养的创业学员遍布全国,至今全国学员开店已超过上万家!学员加盟店面经营火爆比比皆是! 引航让更多的餐饮创业者实现梦想! 为您创业保驾护航
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