哈尔滨烤鱼培训学校哪家好？

　烤鱼是一种特色烤鱼形式，充分融合腌、烤、炖三种制作工艺，又结合了火锅的用料特点，具有香味浓郁，汤红色亮等优点，令人百吃不厌，回味无穷。

麻辣烤鱼，麻辣味厚，咸鲜浓香，红红的干辣椒香味扑鼻而来，让人食欲大增，而后的麻味会让您的嘴唇有跳舞的感觉。香辣烤鱼这道香辣烤鱼，先香，后辣，入口味道鲜美、口味独特，香中诱惑着你的全部嗅觉神经，辣中挑逗着你的每一口食欲。

香辣烤鱼是以秘制烤料搭配传统技法制成。它的特点是外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄。鱼肉入口内，唇齿留香、余味绵长，且辣而不燥，堪称色香味俱全的烤鱼传奇经典。

泡椒烤鱼这道烤鱼以秘制烤料搭配传统技法制成，鱼肉鲜嫩、色泽金黄、鱼肉入口内肉滑多汁，唇齿留香、余味绵长。外皮香脆、肉质软嫩，且辣而不燥。之所以说这道菜被大众称为“视觉盛宴”！是因为微妙烤鱼以独特严选的红色灯笼泡辣椒为辅料，满眼的红儿寓意鸿运当头，令人食欲大增！咸鲜细嫩的鱼肉，配以泡椒内爽劲酸辣的汤汁，酸、辣、鲜的味觉感受刹那间齐齐涌上，视觉体验让人过目不忘，而口味独到更令人没齿难忘！

哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部

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以下是烤鱼培训内容：

特色烤鱼系列：

麻辣味烤鱼、剁椒味烤鱼、双椒味烤鱼

豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、蒜香味烤鱼

黑椒味烤鱼、泡椒味烤鱼、葱香味烤鱼

番茄味烤鱼、青椒味烤鱼、荔枝味烤鱼

鱼香味烤鱼、孜然味烤鱼、酸菜味烤鱼

肥肠烤鱼、酱香烤鱼、豆花烤鱼

技术传授：

秘制酱料的熬制

秘料腌制的方法

配菜的加工

赠送20余种特色拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送：

专家授课开店运营指导

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