合肥HCH营养管理暨临床营养学技术骨干培训课

HCH（医院-社区-家庭）营养管理模式是由石汉平教授于2015年提出，倡导整合“医院-社区-家庭”资源开展连续营养服务。作为解决营养不良问题的重要路径，继2023年国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布《国家卫生健康委食品司关于进一步规范营养指导员培训管理相关工作的通知》（国卫食品营便函〔2023〕117号）之后，山东、河北、安徽等多省也已陆续发文推动探索建设HCH营养管理模式。为满足 HCH 营养管理模式推广过程中对专业人才的需求，特开展 HCH 营养管理专业人才培养工作，拟于2025年8月-11月举办第二期 “HCH 营养管理暨临床营养学骨干培训班”，现将有关事宜通知如下。

2025年6月，首期HCH营养管理及临床营养学技术骨干培训班合影

二、培训对象

1.医务人员：计划开展营养治疗和干预服务的临床医生、护士等。对应单位包括：综合医院、专科医院、中医医院、社区卫生服务中心（站）、乡镇卫生院、村卫生室。

2.营养专业人员：计划开展社区和家庭营养管理的持证临床营养师、公共营养师、营养指导员、注册营养师、健康管理师等营养健康专业技术人员。

3.院校教学人员：拟开设《临床营养学》教学课程的医学院校师资。

三、师资力量 

本培训指定教材为石汉平、陈伟主编的《临床营养学》（人民卫生出版社）。为保障教学质量，解读教材背后的知识，此次培训的核心授课师资均为《临床营养学》教材编委，包括但不限于：石汉平、陈伟、杨勤兵、钟才云、丛明华、许红霞、贾平平、刘石平、鲍慧慧、周福祥、翁敏等。

四、课程设置

1.基础课程（八大模块）

①HCH营养管理模式概述、营养一线治疗、无饿医院创建；②食物营养成分；③食物营养价值与膳食结构；④营养代谢概述；⑤特殊食品与营养制剂；⑥营养诊断；⑦临床营养治疗；⑧膳食营养干预等内容。

2.专项课程（六大模块）

①体重管理；②高血压营养管理；③高血糖营养管理；④高血脂营养管理；⑤高尿酸营养管理；⑥肿瘤营养管理。

培训总课时数为 40 课时，授课形式“线上+线下”，含面授、录播、直播等多种方式。其中线下面授为期 2 天共 16 课时（授课内容以基础课程模块①⑧和专项课程6个模块为主），线上课程共 8 周 24 课时（以基础课程模块②~⑦为主）。

六、证书颁发

    学员培训后经考核合格，由首医大对外培训学校和 HCH 营养管理专家委员会联合颁发《HCH营养管理专业人才岗位技能证书》（以下简称《岗位技能证书》），证书样本如下图所示（最终以实际版本为准）。

请各相关单位及个人高度重视此次培训机会，积极组织报名。如有疑问，请及时与我们联系。