合肥各类小吃技术培训
请询价
免费预约试听
限时领取试听名额
课程简介
三明治专修班(学时:3天)
培训内容
1、鸡排三明治 2、时蔬三明治 3、虾排三明治4、总汇三明治 5、培根三明治6、煎火腿三明治 7、牛肉三明治 8、手指三文治
操作流程
1、三明治的系统讲述; 2、三明治原料的选购;
3、三明治食材的预加工;
4、三明治加工的基本标准;
5、三明治加工的工艺步骤;
6、三明治经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
三明治的介绍
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,如今的三明治已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿等等食材,吃法非常多样,他一般被当成早餐、或者简便的午餐食用,吃法简便,广泛流行于西方各国,现在在东方国家,也是非常多见的,也可见他的流行范围是非常光的,与此同时,市场也是非常大。
评分
48.8课程数
135校区数
1
机构简介:合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年,是目前规模较大办学较早的小吃培训学校。目前学校下设立三所校区,占地800余亩,拥有教师30余人,其中烹饪大师15人,忒级讲师8人,常年培训学员3000多人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业的实训基地供学员实习。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西点烘焙、咖啡饮品五大专业为导向。共为社会培训和输送近10万多名专业的技术人才。在行业内具有很高的评价;同时也是职业技能签定证书考核单位;中国餐饮技能培训倍受欢迎单位;中国烘焙倍欢迎培训机构;中国轻工业联合会培训基地;安徽A级重合 守信用单位;我校以专业的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类先进人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。学校先后被授予“安徽省专业教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台,安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作。我校编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。合肥金凌餐饮管理有限公司作为美食文化的先锋,创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮咨询网络,为广大餐饮创业者提供新、快、专业、科学的技术培训和创业服务。公司成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚,美味与健康”融洽结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到底风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。金凌六大优势:1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;
更多点击获取距我最近校区
-
总部校区
合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米(格林豪泰酒店)
电话咨询