佛山肠粉技术培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班教学,传统面授,差异化教学,随到随学

上课校区

煌旗大沥分机构,煌旗顺德容桂机构,煌旗乐从分机构共3所校区

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限时领取试听名额

183****7853 已成功预约**课程
132****8603 已成功预约**课程
135****5058 已成功预约**课程
180****1507 已成功预约**课程
161****1731 已成功预约**课程
181****6300 已成功预约**课程
130****3751 已成功预约**课程
182****6273 已成功预约**课程
183****4959 已成功预约**课程
163****7489 已成功预约**课程

课程简介

石磨肠粉全套技术培训内容、包括：蒸肠粉、米粉、面条，以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

学习内容

煌旗广东肠粉学习选米/泡米

选米/泡米

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。

煌旗广东肠粉学习磨米浆/调米浆

磨米浆/调米浆

系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

学习广东肠粉酱汁制作方法

调肠粉酱汁

系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

学习广东肠粉汤汁制作方法

调肠粉汤汁

系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

学习肠粉操作过程及注意事项

肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

煌旗教学员开店技巧

开店指导

系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

教学方式

上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

佛山煌旗小吃

126名学员报名咨询

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评分

课程数

244

校区数

机构简介：煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司（简称：煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训）,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到数十家培训机构。公司培训机构分布东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、江门、杭州、温州，义乌，泉州、贵阳、昆明等城市，培训课程品类丰富，课程包含：早餐，小吃，粉面，中餐，夜宵，卤味，西点，饮品等8大系列，上百种热门小吃餐饮技术。煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训与服务！到目前为止、已累计为社会培养众多餐饮创业人士，得到了广大学员高度的认可与肯定。