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课程简介
西式面点-酥点班
学习时间:15天
课程介绍:
了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作蓝莓酥、冰香西点、瑞士饼、芝麻条、子仁酥、咖啡燕麦酥、芝麻脆饼、奶油花生、奶片、巧克力杏仁饼干、咖啡花生酥、蛋挞、有水桃酥、脆杏仁酥、大饼干、奶油酥条、无水桃酥巴离几、雪卡饼、开口笑、百味酥、有糖曲奇、核桃饼干、饼干、芝麻饼、海苔饼、椰蓉饼等
蓝莓酥冰香西点 瑞士饼 芝麻条 子仁酥 咖啡燕麦酥 芝麻脆饼 奶油 海苔饼花生奶片 巧克力杏仁饼干 咖啡花生酥 有水桃酥 蛋挞 脆杏仁酥 大饼干 芝麻饼奶油酥条无水桃酥 巴离几 雪卡饼 开口笑 百味酥 有糖曲奇 核桃饼干 DIY饼干
评分
48.3课程数
22校区数
1
机构简介:盛良职业核心优势盛良职业学校始建于1997年,迄今已有18年办学历史。教学面积由创办初期的160平方米鸿拓到3600平方米。教职员工由原来的4位骤增到36位。年招生良由100人升为3000人,教育成才率、毕业合格*均达到。 盛良职业学校为辽宁省职业技术学校。盛良职业机构简介学校概况大连盛良西点烘焙烹饪学校为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,盛良职业是大连地区培训条件较好,面积较大,课室配置较先进,与国际教学标准同步,提供当今国际较先进的课程品种配置,并采用一对一教学模式和人性化管理,手把手,实训教学方法,为培养烘焙行业实用精湛技术人才服务盛良职业学校始建于1997年,迄今已有18年办学历史。教学面积由创办初期的160平方米鸿拓到3600平方米。教职员工由原来的4位骤增到36位。年招生良由100人升为3000人,教育成才率、毕业合格*均达到。 盛良职业学校为辽宁省职业技术学校。多次在国际大赛上获得“省级老师学校”殊荣;学员更是在国际大赛中回摘得冠亚军桂冕,其教育水准、在职业教育系统被誉为“培养优秀人才的基地”,在金州大地被称为滨城行业的权威教学机构。盛良职业学校办学条件优越,教学设施齐全,按照国家劳动人事部标准设置。正规教材、规范教学,理论与实践课由国家特高级讲师主授,教学实习课在分门别类的专业教堂里演练。盛良职业学校采取两个月、半年、一年、两年三种教学制。面向全国招生,分期分班施教。学生随来随学,学不会下期免费重学,达到应知应会。毕业经考试合格后由劳动局颁发全国通用技术资格等级证书,可谓出校有业,出师有道,出手有招,出国有效。盛良职业学校,校风、师德、学品兼容并著 ,办学之严谨、专业之精粹、技术之集锦、学理之深厚、涵养出光风 月之气象,编织出愿景梦想之摇篮,教练出能工巧匠之滥觞,创业出未来理想之殿堂。盛良职业学校优势企业优势地理位置全城商业中心,时尚尖端出口,随时洞悉时尚较新动态,提升时尚品位,把握潮流脉搏。不断提升时尚审美观,更便于学员教学方式电教化教学模式 教学设备完善(目标说明、知识讲解、范例预览、操作演示、课堂练习、老师指导、外场实践、实践作业、段落考核、职业资格鉴定考核)整体贯教学方式电教化教学模式 教学设备完善(目标说明、知识讲解、范例预览、操作演示、课堂练习、老师指导、外场实践、实践作业、段落考核、职业资格鉴定考核)整体贯穿于学生的学习中。教学模式“工学结合”“知识理论实践”一体化构建“学教并重”以教师为主导,以学生为主体的现代教学模式,为学生创造多样化的学习环境。达成学生学习质量较大化。质量把关学员的学习质量是学校实力品质的体现,专业老师悉心教导、校管部老师全程 跟进,达成学员学习质量较优。就业保障校企联盟签约就业,就业指导老师全程跟踪保证学员的就业*。
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