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课程简介
学习核心冲煮理论及正确的冲煮设备使用方法,学习意式咖啡的基础制作步骤(磨豆机校准、浓缩咖啡的萃取及卡布基诺咖啡的制作等),学习感官分析的核心概念,识别,描述咖啡中的香气、味道和质感。更深入的理解各项萃取参数的改变对咖啡萃取率的影响。
主要教授手冲咖啡、意式咖啡、冰滴咖啡等不同咖啡的制作方法,并系统涉猎咖啡拉花等专项技能、包括咖啡的萃取工艺等,让您有机会系统的学习和掌握关于咖啡达人,以多维角度,展现提升您的咖啡技能与品鉴能力,让实力爆棚的你在咖啡研习中尽显品位。
评分
46.8课程数
219校区数
2
机构简介:大连红叶培训学校成立于2004年,是大连市人社会局及教育局批准成立的职业培训、中小学文化培训及互联网教育研发为一体的综合性教育机构。目前红叶培训旗下拥有以下教育品牌:红叶职业培训学校、中小学文化培训学校。自成立以来,秉承“立学为民,科技创新”的办学理念,敬德修业,与时俱进,在办学规模,教育质量、服务管理上不断提升,我们致力于成为大连教育行业具规模及实力。教学基地建筑面积约1300平米,各种多媒体教室10余间,全职兼职教师近80名,平均每年培训人数将近5000人。红叶在线学习平台是大连红叶教育自主研发的在线学习平台。以互联网思维教学,营造红叶独特的学习生态环境。建立云智能循环在线学习系统,细分子品牌包括红叶在线学习平台。 学校荣誉:2004年成立大连红叶职业培训学校2005年被评为特色培训机构奖。2006年被评为大连市优秀职业培训学校。2007年被评为辽宁省优秀职业培训学校。2008年被评为特色培训机构奖。2009承担大连市教育局心理咨询定点培训机构。2010年被确定为大连市普惠制定点培训学校。2011年被评为大连市优秀职业培训学校。2012年承担大连市普惠制定点培训工作。2013年被评为大连市民办职业培训学校诚信AAA级办学单位。014年被评为大连市优秀职业培训学校。2015年自主研发无纸化答题模拟训练软件。2016年承担大连市普惠制定点培训工作。2017年自主研发教育在线学习平台和培训学校办公招生0A软件。2018年为市残联20位盲人免费培训了催乳师。
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