常州面包西点培训

课程亮点

小班教学 点对点辅导 全程实操，中途不收取任何费用，学会为止。 培训课程安排：示范+实习+辅导

适用对象

1、适合想学习技术的人群

2、从事相关工作，想要提升技能的人群

3、有开店创业打算人群

学习目标

本班以培养精通欧式面包烘焙制作技术，懂经营、善管理，并且具备创业能力的人才为目标。

课程内容

焙多芬主要学习当前先进的烘焙制作技术、市场流行面包制作技术，特色面包的制作、流行的面包品种的掌握，干点类、小西点类、清酥类、饼干类及其他西点制品的制作。

第一阶段 【技能基础模块】

西点制作教与学，专业基本功示范、实训，西饼房操作规范示范、实训。

第二阶段 【技能拓展模块】

西点制作教与学，专业基本功示范、实训，西饼房操作规范示范、实训。

第三阶段 【技能强化模块】

面包制作第二部分（甜面包、法式面包、丹麦面包、杂粮面包），咖啡制作第二部分（心型、树叶拉花等）

第四阶段 【岗前训练模块】