长沙摇滚烤鸡培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

专业指导,免费试听,小班教学,随到随学

上课校区

湖南省长沙市天心区碧桂园城市花园

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167****8922 已成功预约**课程
151****3855 已成功预约**课程
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课程简介

摇滚烤鸡又名炭烤摇滚鸡，采用配料腌制而成，讲究时间，环境，及过程的重要性,配以摇滚烤鸡炉旋转翻滚，烤的时候油滴到炭火上滋滋的响，并让人看上去就很有有食欲，旋转烤鸡炉是生产研制的新型烤鸡设备，木炭加热，电动打火机带动旋转操作。

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

前期预加工

学习材料的加工方法，解冻的过程

烤鸡腌制

学习整鸡等各项腌制配方做法

烤鸡

学习烤鸡的火候、成色等过程掌握

调味

学习烤鸡的调味及其他的全部做法

附加理论

学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项

长沙曾食坊小吃培训

167名学员报名咨询

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评分

课程数

239

校区数

机构简介：长沙曾食坊食品研发有限公司是一家餐饮创业服务平台；主要以特色小吃培训、食品技术研发、餐饮项目加盟的综合性餐饮开店培训平台；自2009年创立以来，秉着对餐饮行业的支持发展、互惠共赢的理念，不断给予餐饮创业者高品质的技术服务支持；多年来，不断得到餐饮创业者的支持和认可，其成功得到我公司技术培训支持学员数量高达上万；1、专注餐饮培训行业十几年；学校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵烧烤，奶茶饮品，精品卤味等300余项目；2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。五大保证：1、保证我们口味正宗学习可以传授调味2、保证所有项目不限制学习时间，学好为止3、保证对学员提供技术指导，保证技术更新4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供5、保证老学员经查证一律享受8折优惠，特价项目除外