长沙土家酱香饼培训
请询价
-
课程班型
任意时段
-
上课时间
白天班,晚班,周六周日
-
课时数量
40节课
-
授课方式
线下面授
-
课程特色
教学经验丰富,小班教学,专业指导,免费试听,老牌机构,随到随学
-
上课校区
湖南省长沙市雨花区红星糖酒城市场2~3层
免费预约试听
限时领取试听名额
184****5003 已成功预约**课程- 182****2083 已成功预约**课程
- 188****4197 已成功预约**课程
- 168****9162 已成功预约**课程
- 158****3427 已成功预约**课程
- 161****1757 已成功预约**课程
- 153****1476 已成功预约**课程
- 133****4656 已成功预约**课程
- 167****5991 已成功预约**课程
- 155****9844 已成功预约**课程
课程简介
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
前期加工
学习前期材料的处理准备工作
发面配方
学习发面配方的比例做法全过程
酱料配方
学习酱料配方比例做法全过程
酱香饼制作
学习酱香饼制作成型、火候、调味、成色等相关事项的掌握
评价
更多
4.0分
5.0满分
-
*女士
5.0分
已经报名学习了，课程可以
报名课程：
五香鸡爪培训 学费：￥3000
报名时间：
2023-05-05 -
袁*士
5.0分
学完了，课程很满意，老师讲解细致。
报名课程：
手工面培训 学费：￥2980
报名时间：
2022-10-05
校区
更多
点击获取距我最近校区
-
长沙曾食坊小吃培训
湖南省长沙市雨花区红星糖酒城市场2~3层
导航
电话咨询
相关推荐
