长沙特色小吃学习培训
请询价
-
课程班型
白天班
-
上课时间
白天班,晚班,周六周日
-
课时数量
40节课
-
授课方式
线下面授
-
课程特色
小班制
-
上课校区
雀园路碧桂园南门城市花园17栋
免费预约试听
限时领取试听名额
157****7348 已成功预约**课程- 154****9418 已成功预约**课程
- 185****4855 已成功预约**课程
- 163****5761 已成功预约**课程
- 162****7486 已成功预约**课程
- 151****6168 已成功预约**课程
- 136****8865 已成功预约**课程
- 181****9520 已成功预约**课程
- 155****6090 已成功预约**课程
- 156****1129 已成功预约**课程
课程简介
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
材料加工
前期材料的准备和预加工作
发面
学习发面的配方比例做法
做饼
学习制作鸡蛋灌饼、成型
调味
学习鸡蛋灌饼的全过程技术
校区
更多
点击获取距我最近校区
-
长沙校区
雀园路碧桂园南门城市花园17栋
导航
电话咨询
相关推荐
