长沙中式烹调师培训机构

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

长沙市天心区雀园路碧桂园南门城市花园17栋

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137****4125 已成功预约**课程
132****5061 已成功预约**课程
153****3749 已成功预约**课程
165****2458 已成功预约**课程
182****6999 已成功预约**课程
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136****2298 已成功预约**课程
185****9478 已成功预约**课程
132****8894 已成功预约**课程
180****8654 已成功预约**课程

课程简介

东安鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县，原名醋鸡。被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。

培训内容

1、原材料的选购

2、食材预加工以及确定味型

3、所需的各种调味料的认识和配比

4、加工的工艺步骤和处理技术

5、所需湘菜的调制技术

6、不同种类湘菜的调制技巧

7、开店投资预算和经营技巧

长沙曾氏食为天小吃培训

931名学员报名咨询

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评分

课程数

242

校区数

机构简介：优势：1、专注餐饮培训行业12年；学校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵烧烤，奶茶饮品，精品卤味等300余项目；2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。五大保证：1、保证我们口味正宗学习可以传授调味2、保证所有项目不限制学习时间，学好为止3、保证对学员提供技术指导，保证技术更新4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供5、保证老学员经查证一律享受8折优惠，特价项目除外