长沙曾氏食为天小吃培训

铁板鱿鱼培训

长沙各种小吃培训中心

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

雀园路碧桂园南门城市花园17栋

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  • 134****9684 已成功预约**课程
  • 165****8203 已成功预约**课程
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  • 183****1465 已成功预约**课程
  • 152****1771 已成功预约**课程
  • 156****9680 已成功预约**课程
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  • 138****3340 已成功预约**课程
  • 161****3380 已成功预约**课程

课程简介

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。1000平米的铁板烧店的利润相当于3000平米的中餐店的利润,足以证明铁板烧行业的高利润。而且相对于其他餐饮形式,铁板烧的竞争更小一些。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

前期加工

前期材料预加工,鱿鱼的处理

鱿鱼腌制

学习鱿鱼的腌制配方比例

鱿鱼酱的制作

学习鱿鱼酱的配方比例做法

烤鱿鱼

学习铁板鱿鱼煎炸火候,学习铁板鱿鱼的制作调味

长沙曾氏食为天小吃培训

32名学员报名咨询

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评分

40

课程数

242

校区数

1

机构简介:优势:1、专注餐饮培训行业12年;学校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵烧烤,奶茶饮品,精品卤味等300余项目;2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务,为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。五大保证:1、保证我们口味正宗学习可以传授调味2、保证所有项目不限制学习时间,学好为止3、保证对学员提供技术指导,保证技术更新4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供5、保证老学员经查证一律享受8折优惠,特价项目除外

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