长沙中式烹调师考证培训

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

长沙市天心区雀园路碧桂园南门城市花园17栋

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151****1896 已成功预约**课程
158****1892 已成功预约**课程
154****1962 已成功预约**课程
152****6053 已成功预约**课程
138****6100 已成功预约**课程
134****1196 已成功预约**课程
166****6100 已成功预约**课程
132****1543 已成功预约**课程
181****9656 已成功预约**课程
165****1837 已成功预约**课程

课程简介

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

材料预加工

学习材料预加工，处理等方法过程

肉菜烹饪

学习肉菜的加工、烹饪方法

黄焖鸡米饭制作

学习黄焖鸡米饭烹饪火候、制作等过程

调味

学习黄焖鸡米饭调味、酱汁配方学习等等

长沙曾氏食为天小吃培训

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评分

课程数

242

校区数

机构简介：优势：1、专注餐饮培训行业12年；学校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵烧烤，奶茶饮品，精品卤味等300余项目；2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。五大保证：1、保证我们口味正宗学习可以传授调味2、保证所有项目不限制学习时间，学好为止3、保证对学员提供技术指导，保证技术更新4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供5、保证老学员经查证一律享受8折优惠，特价项目除外