长沙街边小吃培训

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

长沙市天心区雀园路碧桂园南门城市花园17栋

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157****3127 已成功预约**课程
134****4513 已成功预约**课程
167****3296 已成功预约**课程
163****5501 已成功预约**课程
136****7687 已成功预约**课程
155****4506 已成功预约**课程
187****1487 已成功预约**课程
164****8553 已成功预约**课程
180****9625 已成功预约**课程
132****9409 已成功预约**课程

课程简介

秘制虾尾，长沙特色小吃。是夜市上非常火爆的项目，入口弹嫩，香辣爽口，色泽鲜红，吃起来还不油腻，是夏季大排档必点的项目之一。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

香新料价格

香辛料的作用及分类、选料及加工

调味

各种调味制作技巧

虾尾处理方法

鲜虾的腌制及处理方法

秘制红油

秘制红油的配方和制作技巧

长沙曾氏食为天小吃培训

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评分

课程数

242

校区数

机构简介：优势：1、专注餐饮培训行业12年；学校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵烧烤，奶茶饮品，精品卤味等300余项目；2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。五大保证：1、保证我们口味正宗学习可以传授调味2、保证所有项目不限制学习时间，学好为止3、保证对学员提供技术指导，保证技术更新4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供5、保证老学员经查证一律享受8折优惠，特价项目除外