长沙品之味烘焙教育

奶油蛋糕综合课程6天课程

长沙西点学习

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

免费wifi,小班制

上课校区

人民中路481号

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  • 181****6552 已成功预约**课程
  • 157****4992 已成功预约**课程
  • 162****9430 已成功预约**课程
  • 136****3660 已成功预约**课程
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  • 182****2147 已成功预约**课程
  • 157****6910 已成功预约**课程
  • 166****7909 已成功预约**课程
  • 167****3113 已成功预约**课程

课程简介

第一天:蛋糕理论 材料介绍 器具介绍及使用 奶油抹胚技巧

第二天:花嘴的介绍及使用 裱花制作:贝壳边、多角花边、曲奇花边、花篮花边、水花边、螺旋花边、窜珠花边、抖边、饺子边、编篮

第三天:蛋糕造型:巧克力滴落造型、彩色芝士滴落造型、渐变油画渲染抹面、水晶糖水晶洞、蛋白糖、芝士卡通转印造型、色彩搭配技巧。

第四天:红丝绒蛋糕卷: e卷手法 烘烤技巧 组装技巧

O卷手法 组装技巧 定型技巧 切件装饰

舒芙蕾:面糊打发制作技巧等 。(赠送木糠杯的配方及做法)

第五天:雪媚娘:雪媚娘皮制作 夹心制作 (可可 抹茶)曲奇 :珍妮曲奇 工具的挑选 挤花手法 烘烤

(赠送卡通曲奇配方及制作)

第六天:制作奶油造型蛋糕,戚风蛋糕胚制作 :打发(蛋白、奶油)技巧 组装技巧 分割技巧(赠送肉松小贝配方及制作)

赠送流行蛋糕款式图案大全

毕业后可以独立操作30款左右小蛋糕甜点及无数款造型的生日主蛋糕,举一反三上百种。

毕业可以完全独立操作,所有售后及更新课程全免费。

课程中会不定时的更换网红产品,以上课为准。

长沙品之味烘焙教育

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评分

40

课程数

2

校区数

1

机构简介:  长沙市芙蓉区品之味教育咨询服务部,旗下的品之味烘焙教育具有10年行业开店和培训经验。是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战为主的全能型培训中心,每年向为全国烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才,除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。针对有志从事蛋糕行业的各位朋友同仁们,提供以下技术指导:开店策划、人员培训、成本分析、产品设计等。为您的事业插上腾飞的翅膀,品之味是创业者理想的创收平台。品之味培训的课程主要针对:大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、小本创业者、传统开店进修者、学技术找工作者等。品之味将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得很大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。全新投入让每一位品之味学员获得技术进步与飞跃。选择品之味,资深老师小班授课,祝你创业成功!  我机构培训内容全面、专业、实用,实行产品知识+技能+管理全面教育。小班制,老师一对一教学,注重培养学员独立创作能力,课程趣味性强。  无论你是零基础,还是有相关经验都可以来我处培训学习。  产品新颖,掌握新的技术,,创业更无忧!  设有高级裱花、精品西点等一系列培训,丰硕独特全程培训经验成为行业的典范!选择品之味的理由Reason For Choice1、一对一耐心指导1对1耐心指导,让您亲眼所见和对比,我们是真正的小班学习,设备充足让每个人都能独立操作。2、优质原料,专属供应链,五星级品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感安心。3、随到随学全更自由,更灵活、学习时间更自由,灵活按排学习时间,让学习烘焙成为生活的一部分。4、免费更新针对已经毕业的学员,我们会在学员社群定期发布新产品,以及分享我们的视频直播课程,并且,全部免费! 从而帮助学员与时俱进,永远不会被淘汰。5、创业后,我们为学员提供在线指导服务,老师为您一对一解答,加入学员群,成为您创业路上的终身小伙伴,帮你解决创业遇到的各种问题。

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