长沙初级中式烹调师证

本套课程适合对猪肚鸡感兴趣，有想开猪肚鸡店的创业者报名学习

课程学制：不限学时学会为止学习地点：全国分校学习方便

学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学

食为先猪肚鸡5大优势

1.食为先教学的品种有：原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等；

2.我们的汤调出来非常鲜美，猪肚比较爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；

3.食为先猪肚煲鸡项目是我们在广东地区的特色项目，在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们；

4.猪肚煲鸡汤的调制非常关键，我们不加一粒味精，这也是我们能得到本地人认可的关键之处；

5.食为先每个月都会请在真功夫工作过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；

在食为先你能学到什么

要学多久？可以分期付款吗？ 

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容：

项目实际操作内容一

猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购； 

项目实际操作内容二

猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准；

项目实际操作内容三

猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则；

项目实际操作内容四

培训调味品及原料的货源渠道； 

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！

为什么学技术要来食为先？

食为先比其他机构有什么优势？ 

全国连锁品牌

全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构

提供学费分期

不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

长沙食为先小吃成立于2008年，隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司，是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、连锁品牌合作、餐饮技术研发为一体的综合型餐饮连锁企业。