重庆火锅

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

教学经验丰富,专职讲师,环境舒适

上课校区

五红路金科丽苑

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131****2327 已成功预约**课程
187****7235 已成功预约**课程
154****4294 已成功预约**课程
183****8605 已成功预约**课程
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课程简介

培训内容：火锅：★原汤火锅 ★重油火锅 ★麻辣火锅 ★鸳鸯火锅 ★各种荤素菜的处理等

培训期间：包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿

培训课程：

1、火锅设备及用具的购置与配备；

2、火锅食材的选购及初加工；

3、火锅调料的采购及使用；

4、火锅汤料的调制与运用；

5、火锅底料的熬配要领；

6、火锅系列味碟的配料及调制；

7、火锅加工的工艺流程及实操步骤；

8、火锅店原料及调味料的货源渠道；

9、火锅店的实际经营方案；

10、火锅店的多种经营形式；

11、火锅店的店内外设计与布置；

12、火锅店经营选址。

重庆厨博士餐饮培训

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评分

48.8

课程数

校区数

机构简介：武汉厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。在武汉设有总部，在长沙、重庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地均设有分部。培训基地设备齐全，学习以实地实操为主，系统进行技术指导、职业指导。厨博士小吃培训中心拥有全国各地具有特色的特色小吃项目。项目涵盖传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、红白案、饮品水吧、咖啡调酒等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。厨博士愿景：成为独具特色的小吃指导机构厨博士使命：通过小吃技术指导，真诚扶持创业，传承中华小吃文化。厨博士精神：简单、专注、自强不息。