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课程简介
奶油裱花是目前市面上常见的蛋糕造形之一,主要以奶油抹胚为基础再配以鲜果、鲜花或各类造型精美的插件为装饰, 造型丰富多变,深受大众喜爱。奶油裱花近年来已告别了传统简单裱花造型的过往,每年都有新款造型引爆烘焙圈,发展极为神速,是烘焙行业基础也受欢迎的课程。
评分
40课程数
7校区数
1
机构简介: 重庆唯西优烘焙隶属于重庆泰润餐饮管理有限公司旗下,是一家专门服务于烘焙就业、创业者的培训企业。学院秉承“传承烘焙文化,培育匠人精神”的宗旨,以前沿的烘焙技术、精辟的实战总结以及丰富的创业经验,为烘焙爱好者、创业者们授业解惑。 重庆唯西优烘焙集技术培训、产品研发、专营店运营、设备和原材料供应于一体。主要培训项目为:法式甜点、欧式西点、咖啡奶茶、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕;插花茶艺等。拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善。企业聘请知名品牌的烘焙大师担任技术研发和培训讲师。实行小班式教学、实战式培训、情景化演习等方法,确保学生熟练掌握烘焙技术和设备操作,承诺一体化售后服务,一次性收费,可多次反复学习,提供学员就业创业专业指导。学习以优质的选材,高标准的技艺传授,保证教授给学员的每一款产品,都是美味、时尚与艺术完美结合的精品。 唯西优烘焙规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;唯西优重视以市场和就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,拥有技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。致力于建设中国餐饮行业的创业就业技能培训品牌。
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