重庆尚味佳

特色中餐培训

重庆中式烹调师厨师考证

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

大学城校区,重庆校区共2所校区

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  • 165****8848 已成功预约**课程
  • 132****2024 已成功预约**课程
  • 136****5842 已成功预约**课程
  • 158****5868 已成功预约**课程
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课程简介


酒桶厨艺重庆火锅技术是在传统火锅基础上经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,在市面上非常火爆。

如果你想了解重庆火锅技术

酒桶厨艺功夫冒菜技术不加任何添加剂,全部采用纯天然香料炒作而成,做到真正的健康,天然。

功夫冒菜培训内容:

  1、功夫冒菜原料的选择和辨认。

  2、功夫冒菜原材料的处理加工方法。

  3、功夫冒菜底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

  4、功夫冒菜兑碗底的技术,调味的技术。

  5、功夫冒菜菜品的制作,腌制的技术 。

  6、功夫冒菜的各种蘸料的制作与调配。

       7、火锅老油的回收及清洗。

  8、功夫冒菜全套技术配方无条件提供。

学员操作及作品展示:

酒桶厨艺培训优势:

  1、国家名厨、国家一级火锅调料师亲自教学。

  2、实体店培训,一对一手把手的教。

  3、实际操作为主,全部学员亲自操作。

  4、不限时间,学会为止,满意后在回家。

  5、5年内,免费学习串串香新技术和新配方。

  6、2人学习,只收一人费用,包吃住,包材料。

致学员的一段话:

毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。

重庆尚味佳

38名学员报名咨询

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评分

50

课程数

24

校区数

2

机构简介:厨仁才的故事,从一个厨师开始。17年前,在成都,一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望;创办了一家餐饮培训公司,从那时起,一段传奇徐徐展开……今天,遍布全球30多万的学员,正将这个传奇带入更深远的未来。        成都厨仁财餐饮管理有限公司创建于2012年(原名:成都金牛区厨仁才工作室,成立于2001年),经过17年时间的沉淀,已经是中国餐饮培训行业者。公司致力于餐饮技术研发与整合,为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。       公司目前有30多人,在四川成都拥有专业的餐饮培训基地。       公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的*,为餐饮创业者提供优质的服务,并得到了客户的认可。同时,多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队,能切实帮助客户学到真技术,助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。

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5.0

5.0满分

  • 黄*生

    黄*生

    5.0

    已经报名学习,课程挺满意的

    报名课程:功夫冒菜培训

    学费:

    1920

    报名时间:2023-05-16

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