重庆中式烹调培训学校

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

大学城校区,重庆校区共2所校区

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160****2881 已成功预约**课程
150****9729 已成功预约**课程
134****2172 已成功预约**课程
188****4609 已成功预约**课程
167****4333 已成功预约**课程
186****9787 已成功预约**课程
130****3702 已成功预约**课程
155****8945 已成功预约**课程
164****1762 已成功预约**课程
164****4112 已成功预约**课程

课程简介

酒桶厨艺万州烤鱼技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒制而成，做到真正的健康，天然。

万州烤鱼培训内容：

　　1、原料的选择和辨认。

　　2、烤鱼菜品的前期处理。

　　3、烤鱼底料的熬制技术、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

　　4、鱼的腌制技术、烤制技术。

　　5、烤鱼菜品的制作。

　　6、烤鱼的各种味道的制作技术（麻辣味，豆豉味、泡椒味等等）。

7、烤鱼老油的回收及清洗技术。

　　8、烤鱼全套技术配方无条件提供。

重庆尚味佳

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机构简介：厨仁才的故事，从一个厨师开始。17年前，在成都，一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望；创办了一家餐饮培训公司，从那时起，一段传奇徐徐展开……今天，遍布全球30多万的学员，正将这个传奇带入更深远的未来。成都厨仁财餐饮管理有限公司创建于2012年（原名：成都金牛区厨仁才工作室，成立于2001年），经过17年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业者。公司致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司目前有30多人，在四川成都拥有专业的餐饮培训基地。公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的*，为餐饮创业者提供优质的服务，并得到了客户的认可。同时，多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队，能切实帮助客户学到真技术，助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。