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课程简介
重庆西点烘焙培训可以根据不同的温度分为室温小吃、冷食和热点。根据西点的不同用途,可分为茶点和茶点。对于这些不同的用途,点心的种类也不同。根据厨房工作的不同分工,也可分为面包、糕点和巧克力。这些包括几乎所有的西式糕点。然后用面粉、酵母和其他一些食品原料,加上一些添加剂,通过一系列的工艺视频,这种食品有许多种类和良好的口味,如面包、蛋糕等。烘焙食品深受许多年轻人的喜爱。西点烘焙培训
西点烘焙是一门能激发人们内心情感的艺术,是爱与美的体验。通过烘烤,现代人逐渐钝化了灵魂,激发了人与人之间的沟通、分享和爱的能力。手工西点,继承健康生活理念,提高学生的生活能力。所以烘焙是一个爱的过程,一个分享的过程,一个发现自己的过程。通过这些课程,学生们可以成长为更好的自己。
培训对象:零基础、有经验者都可学习,针对独立开工作室、创业及微店课程的,内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。
培训目标:对西点知识详细了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新。
培训时间:学习时间1-3周左右,视个人情况而定。循环教学。签订学习合同,如果一期没有学会,下期可继续免费学习。
培训内容:1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类西点慕斯的制作手法讲解示范
上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止
评分
40课程数
7校区数
1
机构简介:优嘉烘焙,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港优嘉烘焙培训学院,是公司在中国内地针对西式餐饮而成立的连锁烘焙培训品牌。优嘉餐饮管理有限公司在重庆、广州等地开办了优嘉(重庆)优嘉(广州),主要培训项目有高级西点、欧式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韩式裱花,网红甜品饮品,。情境化教学,国际化教学标准,专业的硬件设备,经验丰富的流老师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力强的培训机构加盟学院。学院秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了无数优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,努力打造出个性鲜明、文化深刻的品牌形象,是优嘉长远的发展目标。
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