成都经典川菜小炒系列
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课程简介
1、回锅肉
2、鱼香肉丝
3、麻婆豆腐
4、宫保鸡丁
5、水煮牛肉
6、沸腾鱼
7、 豆辨鱼
8、酸菜鱼
9、糖醋脆皮鱼
10、辣子鸡
11、干锅系列
评分
40课程数
6校区数
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机构简介:蜀城轩卤味铺子是蜀城轩餐饮管理有限公司旗下的一家实体熟食店,主要经营川式老卤、酱卤牛肉、夫妻肺片、红油兔丁、缠丝兔、烟熏鸭、现捞、等。公司创始人从事餐饮行业20多年,曾从业于川内各大知名酒楼,中式烹饪高级技师。多年总厨实战经验、 营业中实体店现场教学。学卤菜免费教授经典川菜回锅肉、水煮肉片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐。创始人亲自教学,反复实践操作,让您完全掌握核心技术!专业的市场指导,运营指导,一站式餐饮创业系统培训,让您创业无碍!学习时间:10至20天可撑握本实体店全套技术。绝不保留技术。学会为止,终身免费提供技术服务。经营理念: 不便宜、不暴利、没有地沟油、没有添加剂、厨师吃啥你吃啥、良心经营、放心消费。 郑重承诺: 学前先品尝和考察,满意后再签约学习,实体店模式民间传统技术,申明我们不是培训班,我们是以家庭式招收学徒的方式,学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样,最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。
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蜀城轩卤味铺子总店
清波路659号
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