成都小吃短期培训班
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课程简介
第一步:食材选购
食材选购需要选择*适合做串串香的种类,并且不同食材有不同的处理方式,怎么选购和预处理食材,这里有很多讲究的,食材选购很重要。
第二步:菜品码味
一部分菜品需要提前码味,这样才能保证完全入味,口感达到*佳!这一个步骤非常关键,师傅教你菜品码味的技巧!
第三步:味碟调制
一份味碟的好坏决定了串串一半的口味,调味品的选择和搭配,就尤其重要,在根据当地的口味怎样调整。
第四步:炒制底料
本店底料独有的秘方,经过科学合理的搭配,精益求精的加工方法。好吃不上火老少皆宜,让你做出正宗,地道,富有特色的四川美食!
第五步:店铺选址
选到一个好的铺面你就成功了一半,所以选址很重要,我们将全面地帮你作出分析、论证提供参考性的意见,和我们选址的案例,助你选择一个的铺面!
第六步:日常经营
日常经营包含桌椅摆放,店铺整体清洁,菜品保存、员工管理等等很多,我们的实体店让你提前进入经营者角色,辅助你回家就能开店
第七步:风险规避
创壹代经营店面10余年,开了几十家店在这十余年里我们积累了大量宝贵的经验。这些经验也许需要你很长的时间投入才能换来,我们都传授给你,让您提前规避风险,顺利赚钱!
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