成都小吃技术培训班

【红景泰】砂锅采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。

砂锅培训内容：

1、原材的认识及选用。

2、砂锅高汤的熬制技术。

3、砂锅酱的制作。

4、砂锅专用香辣红油炒制技术。

5、调味品的配比技术。

6、材料的加工处理。

7、各种成品的制作。

8、材料的保管。

9、新砂锅的使用及保养技术。

10、包含品种有各种口味的砂锅米线、砂锅饭、砂锅面、砂锅菜。

11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

【红景泰】砂锅面可谓是营养均衡全面，食物品种多样，有荤有素，酸碱平衡，符合人体对营养的需求。既有营养 价值高的顶汤和虾米，还有油菜、粉丝、木耳做配料。含蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、丰富的铁等，木耳中还含有一种植物胶质，可清除消化道的有害物质。营养学家认为它是“素中之荤”这是因为它含有荤菜含有的营养成分。除此之外木耳中还含有磷脂、甾醇和腺苷等。不仅是补血食品，还具有抑制血小板凝集，降低β-脂蛋白,降低血液黏稠度、减少动脉硬化、抗血拴的功能。

住宿安排：学习期间吃住均由公司提供

授课方式：实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。手把手、全程亲手操作，守护式指导

授课时间：滚动教学，随到随学，不限时间,学会为止，也可根据学员情况灵活安排，

郑重承诺：毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利