成都牛厨餐饮技术培训

现捞卤菜培训

成都特色小吃技术培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

分层教学,随到随学,差异化教学

上课校区

重庆重庆渝中区上清寺路57号

免费预约试听

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  • 186****9912 已成功预约**课程
  • 183****2272 已成功预约**课程
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  • 137****4668 已成功预约**课程
  • 162****9976 已成功预约**课程

课程简介

 适合对象分类1:年龄18周岁以上

适合对象分类2:想改变自身现状

适合对象分类3:想自己当老板

现捞:

教学方式:

实体店式培训、一对一教学、学员亲自操作练习

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

教学优势:

签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习

现捞卤菜可以制作

荤菜:猪头肉、鸡翅、鸡爪、鸭脖、鸭爪,鸭头、鸡心、鸡胗、卤鸡蛋、猪皮、牛肉、猪耳朵、猪尾巴等食材

素菜:藕片、青笋、西蓝花、土豆、海带、豆腐皮、兰花丝、生笋等素菜食材

牛厨现捞卤菜技术是国家金厨张世禄老师在传统卤菜基础上经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,

欢迎上门考察,免费品尝味道!味道满意再学习!

牛厨现捞卤菜技术全部采用纯天然中草药香料制作而成,做到真正的健康,天然,肉质酥松、油而不腻、素菜嫩脆入味,香味可达几十米!

现捞卤菜培训内容:

1、香料的选择和辨认。

2、高汤的熬制技术。

3、卤水的制作技术。

4、菜品的前期加工处理和腌制技术。

5、现捞上糖色,调味等技术 。

6、卤水的保养技术。

7、菜品的保存技术。

8、现捞全套技术配方无条件提供。

牛厨培训优势:

1、国家名厨、国家一级调味师张世禄老师亲自教学。

2、实体店培训,一对一手把手的教。

3、实际操作为主,全部学员亲自操作。

4、不限时间,学会为止,满意后再回家。

5、免费学习现捞新技术和新配方。

6、2人学习,只收1人费用,包吃住,包材料。

7、免费提供店铺选址、装修、采购、店铺管理一站式开店扶持服务。

致学员的一段话:

毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。

餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。

牛厨坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。

成都牛厨餐饮技术培训

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评分

40

课程数

5

校区数

1

机构简介:牛厨餐饮致力于餐饮技术研发与整合,为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。牛厨餐饮在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的见效,为餐饮创业者提供优质的服务,并得到了客户的认可。同时,多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队,能切实帮助客户学到真技术,助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。为学徒提供学到本领的解决方案,只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。2、采用小班制手把手教学。3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。4、一个学习周期未学会我们提供免费复学。5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用。不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的骗不了人的;

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