成都金勺子烹饪

现捞卤菜技术培训

成都中式烹调师课程

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

火车东站旁佳年华广场

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  • 183****2712 已成功预约**课程
  • 160****4643 已成功预约**课程
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课程简介

酒桶厨艺现捞卤菜技术全部采用纯天然中草药香料制作而成,做到真正的健康,天然,肉质酥松、油而不腻、素菜嫩脆入味,香味可达几十米!

如果你想了解现捞卤菜技术,获取现捞配方详细资料

现捞卤菜培训内容:

      1、香料的选择和辨认。

  2、高汤的熬制技术。

  3、卤水的制作技术。

  4、菜品的前期加工处理和腌制技术。

  5、现捞上糖色,调味等技术 。

  6、卤水的保养技术。

      7、菜品的保存技术。

  8、现捞全套技术配方无条件提供。

成都金勺子烹饪

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评分

50

课程数

16

校区数

1

机构简介:传奇,往往从平凡起步厨仁才的故事,从一个厨师开始。17年前,在成都,一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望;创办了一家餐饮培训公司,从那时起,一段传奇徐徐展开……今天,遍布全球30多万的学员,正将这个传奇带入更深远的未来。        成都厨仁财餐饮管理有限公司创建于2012年(原名:成都金牛区厨仁才工作室,成立于2001年),经过17年时间的沉淀,已经是中国餐饮培训行业的者。公司致力于餐饮技术研发与整合,为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。       公司目前有30多人,在四川成都有专业的餐饮培训基地。       公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的*,为餐饮创业者提供优质的服务,并得到了客户的认可。同时,多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队,能切实帮助客户学到真技术,助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。

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5.0

5.0满分

  • *先生

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    已经报名学习,课程挺满意的

    报名课程:特色干锅培训

    学费:

    1000

    报名时间:2024-01-29

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