成都中式烹饪职业培训

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制

上课校区

火车东站旁佳年华广场

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164****1229 已成功预约**课程
161****6560 已成功预约**课程
181****4256 已成功预约**课程
165****2923 已成功预约**课程
131****6132 已成功预约**课程
138****2510 已成功预约**课程
134****1455 已成功预约**课程
164****3948 已成功预约**课程
182****8195 已成功预约**课程
187****4016 已成功预约**课程

课程简介

酒桶厨艺张氏馋嘴鹅技术不加任何添加剂，全部采用纯天然中草药香料制作而成，做到真正的健康，天然。了解更多配方详情

1、张记馋嘴鹅各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)

　　2、张记馋嘴鹅的前期加工和腌制技术

　　3、高汤的熬制技术。

　　4、卤水料包的制作技术。

　　5、张记馋嘴鹅上糖色和调味等技术。

　　6、卤水的保养技术。

7、张记馋嘴鹅针对各地区的味型不同做出相应调整。

　　8、张记馋嘴鹅全套配方和技术无条件提供。

成都金勺子烹饪

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机构简介：传奇，往往从平凡起步厨仁才的故事，从一个厨师开始。17年前，在成都，一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望；创办了一家餐饮培训公司，从那时起，一段传奇徐徐展开……今天，遍布全球30多万的学员，正将这个传奇带入更深远的未来。成都厨仁财餐饮管理有限公司创建于2012年（原名：成都金牛区厨仁才工作室，成立于2001年），经过17年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业的者。公司致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司目前有30多人，在四川成都有专业的餐饮培训基地。公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的*，为餐饮创业者提供优质的服务，并得到了客户的认可。同时，多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队，能切实帮助客户学到真技术，助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。