成都厨师班培训

成都哪里可以培训专业的麻辣香锅技术? 成都麻辣香锅重要的一点就是麻辣和香，所以要想达到麻辣的程度，就对辣椒的要求比较高，麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为好，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。

香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。成都沁香园美食培训，采用正宗的四川辣椒，教大家做正宗的四川麻辣香锅！！

成都沁香园麻辣香锅培训流程：

1、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、各种调味酱制作。

4、素菜的选择，处理方法。

5、主料的腌制及处理方法。

6、红油、卤水的的制作及保养。

7、麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

8、卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。

9、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

10、培训调味品及原料的货源渠道。

11、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

成都麻辣香锅培训去哪里好？沁香园就是你的选择，我们培训中心是正规餐饮研发、技术推广、培训公司，在成都市工商、税务部门已办理相关证件.是采用一对一的教学方式，以为专业老师对一位学员的教学过程，手把手传授技术，全程亲自动手，实战教学，保证学好为主。

建议如果你还想要了解更多的麻辣香锅技术培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。