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北京哪里有正宗重庆小面技术培训？

重庆小面在重庆当地是非常受欢迎的一种小吃，这种小吃已经逐渐走向外地，外地也有很多的重庆小面店铺，但是大家去重庆吃过重庆小面以后，就会发现外地的一些重庆小面店铺做出来的口味似乎并不那么的正宗，在口味并不正宗的情况下，店铺要想获得一定的发展是很难的，所以对于那些要开重庆小面店铺的创业者来说，建议是去学习一下正宗的重庆小面制作方法，可以去相关的一些重庆小面培训学校进行培训学习，这样就能够学习到正宗的技术。

要想学习正宗重庆小面技术，人们可以考虑去厨艺到家餐饮培训学校。现在有很多的培训学校都可以进行重庆小面的技术培训，培训学校的数量虽多，但是人们也不能够盲目的去进行选择，盲目的选择一家培训学校，很有可能会导致人们选择到一家并不好的重庆小面培训学校，使得人们没有办法学习到正宗的重庆小面技术。在选择培训学校的时候，人们可以先从培训学校师傅的技术这一方面来看，不管是学校大还是在其他的方面都会更加的强，人们在这样的培训学校进行培训，也会感觉到更加的放心。

“摸清当地人饮食习惯 ”重庆小面培训讲求的是麻辣特色，没有麻辣的小面就改了姓，不能根据重庆小面精华演变出人们喜欢的各种口味，在大多数地方都是行不通。归纳一句话，必须因地制宜，要对口味进行微调整，比如重庆麻辣风在教学员时，特别增加了一个培训内容——学员本地化味道调整，由学员指出正宗重庆小面味道的需调整之处，师傅进行逐个调整，直到学员满意为止。

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