青羊区英式翻糖蛋糕培训哪个机构好

在优美西点，我们提供创业指导，包括店面准备、运营管理等方面的全流程实战化培训。我们点对点地梳理培训各个重点环节，如选址、装修、产品规划、产品包装、推广运营和营销策划。如果你正在寻找烘焙甜品培训，我们强烈推荐优美西点。

我们严格选择师资，例如彭程，彭程西式餐饮学校创始人，优美西点全国课程研发负责人，中欧国际工商学院EMBA硕士，法国米其林餐厅西点师，国家高级一级技师，中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师，世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员，FHC国际甜品烘焙大赛裁判员，中国全国技能大赛裁判员。我们在广州、重庆、西安、长沙、郑州、南昌、南宁等一、二线省会城市都设立有旗舰院校。我们为学员提供全球一线品牌原料供应商的热销产品，在原料用材上与国际接轨。作为全国规模大的连锁西点培训机构之一，我们的规模化校区布局极大程度方便了学员的学习，更为学员后期全国范围内的职业发展，树立了坚强后盾。

我们的特色课程包括：
奶茶课程
课程内容包括三大茶系不同原理和制作（不同品种茶类的制作流程，对物料的认识与掌控，能独立完成出品）；黑糖牛乳、抹茶牛乳、奶茶三兄弟（不同原料制作区别、珍珠烧仙草布丁制作流程、掌握好温度把控，独立完成出品）；豆乳波波、白玉厚制浆撞茶（如何制作不同奶盖、不同品种的构图、能够独立完成出品）等等。
周末网红私房班

课程内容包括 生日蛋糕类：奶油裱花(戚风蛋糕胚、爆浆蛋糕、水果裸蛋糕等)韩式裱花(重油蛋糕胚、豆沙纸杯、多肉植物等)；爆款甜点类：香草冰淇淋慕斯、提拉米苏、草莓慕斯杯、半熟芝士、法式仿真椰子、意式马卡龙等；畅销单品类：玛德琳、大白兔蛋糕卷、芒果千层、费南雪、香草浮云卷、豆乳盒子等；流行酥点等等。

如果你对我们的培训感兴趣，欢迎来试听！我们的校区位于成都市青羊区太升南路。
烘焙小常识：面包表面起绉是什么原因？面包成型时，松驰不足；然后醒发阶段水份过大；出炉后冷却温差过大，均会使面包表面起绉。面团搅拌后，理想温度是多少？怎样掌握？一般面团搅拌后，理想温度在26-28度比较适宜。可用水温来控制。