后厨非常干净整洁，讲究。老师性格直爽，良师益友，老师有实体门店，我们每天做的卤菜都是直接上门店卖的，从食材的预防处理，配料，卤汤熬制，卤制作，出成品，全程老师在旁指导，所以不存在留一手的说法。每天还有围坐解答疑，进步很快。师兄姐都来自五湖四海，人也很好，学习氛围好，我也是看了五六家最终选择了这，整体来讲比传统培训机构好很多，有实体门店实战性强，强烈推荐学习开店的朋友。
【小吃常识介绍】小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
