长沙面点培训哪里有 实操教学
455人阅读 时间:2022-11-22
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色彩搭配师培训班
课程详情:色彩也是服装设计中重要元素之一,色彩不仅能表达设计主调,还能烘托设计氛围,更能传递情感,运用色彩专业知识和技能,从事色彩搭配与设计、色彩策划与营销、色彩调查与管理、色彩研究与咨询的人员;色彩搭配师从事的工作主要包括服装服饰设计、家居产品设计、室内软装设计、终端卖场设计、电子产品设计、工业产品设计均可考核色彩搭配师职业技能等级证书,强调对服装色彩搭配设计的感受能力、分析能力、绘画能力、设计能力、综合设计能力的培养。
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西点的着色技巧:1、油炸着色法,油炸时,坯体内的糖分焦化,与油脂中固有色素共同作用,会使制品产生棕色或深褐色。2、刷蛋着色法,制品在熟制前刷上蛋液,利用蛋黄中的蛋黄素,使制品在加工中产生金黄光亮的色泽。3、重色装饰法,在糕点图案中,将某种色泽的装饰嵌叠在另一种颜色的装饰物料内,以增加装饰的效果。4、粉染着色法,将天然色素粉末直接加入到液态物料中进行着色。5、液染着色法,将固体天然色素加入溶剂制成溶液,搅进物料中进行着色。6、喷印着色法,将液态天然色素装入压力的容器中,靠压力将其喷射出来而装饰。7、焦化着色法,利用糕点原料中的糖类焦化而产生棕黄、金黄等色彩。色彩的深浅度要依据火力大小和含糖量的多少变化。含糖量高,加工温度亦高,色彩就深,反之则浅。
长沙市宏宇职业培训学校
微信号:183******76
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485浏览 2022-12-19
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