油炸系列 学习内容 香蕉，苹果、龙虾、河蟹、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠
花甲培训 学习内容 香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、 原味花甲、 五香味花甲、孜然
学的炒饭类的课程 老师教的挺好的
因材施教，手把手的教，挺好的。有耐心，而且讲解窍门要点，很好
环境优美自然很好不错、我喜欢太好了太有才了、
老师讲的很好，网络学习，不会的随时指导，现在正在做呢，环境还是不错的。
【小吃培训】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的，仙人草又称凉粉草，喜生于坡地、沟谷之中，怡味甘凉，有清热解暑功效。制作仙人板方法简便，先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤，然后倒入适量农家凉粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。经过冷却后的仙人板呈黑色凝胶状，食用时可盛于碗中，用小刀搞碎，配以蜂蜜（或白糖）和香露，甘、香、韧、滑而又带有“仙人草”特有的香味。既能解饥渴，又有清热驱暑、助消化、降血脂、治糖尿病等多种功效
