2020.03.20
2020.03.21
王*福 2021-02-19
报名课程：风味烟熏鸡制作技术培训
因材施教，手把手的教，挺好的。有耐心，而且讲解窍门要点，很好
刘*士 2020-12-26
报名课程：牛骨粉班
目前学了三天，感觉还行，符合大众口味就可以
刘*彪 2020-12-15
报名课程：包子馒头花卷培训
环境优美自然很好不错、我喜欢太好了太有才了、
张*生 2020-10-03
报名课程：特色菜系
老师教的好，味道可以，特意从老家过来学习
【小吃培训】棺材板，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前，台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫“鸡肝板”的点心后，觉得口味很特别，于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢?他想来想去没想出来。有一天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。或许由于制作特别、口味特殊，加上名称的“怪”与“邪”，最后这种点心受欢迎的程度，远远超过了“鸡肝板”，成为台南至今盛行的独特小吃。
