青岛市北区烘焙培训哪家好

青岛金铭西点咖啡培训学校是一家专注于西点方面的培训机构，常年开设糕点培训等课程，金铭学校一直把彻底从根本上改变学员糕点烘焙艺术，改变学员思想，才能是技术有更高更新的突破，使学员‘学必用，用必成’始终是本学校始终不变的经营理念，接下来让我们一起来了解一下吧。

金铭西点咖啡培训课程设置

综合咖啡精品课程
课程详情：青岛金铭国际西点学校综合咖啡精品课程25课时，赠送3课时奶茶、冰饮实操课、3课时简易鸡尾酒调制课，含赠送课程共31课时；可安排考取SCAA、SCAE认证，学费不包含考试费用；课程主要讲解咖啡豆的种类、咖啡制作工具的使用、奶泡等花式的制作、拉花、冰饮、装饰等的在制作，更重要的是为想要开店的学员提供开店指导，包括优秀咖啡店员工作详解、店面工作模拟培训、咖啡厅装潢等等，可以说是全方位技能的提升。

法式欧包精品课程
课程详情：法式欧包中的软欧包有着独特的魅力，凭借着绵密松软，内馅诱人的软欧包，成功转型发展起来，青岛金铭国际西点学校法式欧包精品课程属于短期课程，共四天的教学时间，但是能够让学员充分的掌握欧包制作的技巧，如果学员对欧包感兴趣的话，欢迎报名我们的课程，不会耽误您太多的时间，将技能提升之后会受更多人的欢迎，无论是给家人制作还是开店都是有这样的水平的。

烘焙培训老师介绍

王洪军
1995年进修日本西蔓色彩学习，2010在台湾学习翻糖课程，2012在深圳进修翻糖课程，2015年在上海进修翻糖课程，至今已经6年之久，2016年在北京进修拉糖课程，王老师在不断的努力学习，进修流行的课程，更好的为学员奉献出好作品，现任金铭专业翻糖老师，专业拉糖老师，专业色彩搭配老师，有着丰富的教学经验。

邵瑞石
1996年入门，跟随台湾大师学习高端的西式糕点制作。2002年担任青岛古德食品有限公司首席面包师，2006-2010年先后去广州、上海、深圳进修，十年的从业经历，累计了丰富的烘焙及店铺管理经验，所教的人已大多成功开设自己的店面或成为同行业中的佼佼者。

金铭西点咖啡培训优势和教学特色

完善的课程体系，保证教学教学质量，标准话课程，给学员专业的课程体验，就业前的指导服务，让学员安心就业。

关于金铭西点咖啡培训

青岛金铭职业培训学校的成立将进一步实现全国各地喜爱糕点烘焙艺术的高端人才求学之梦，为他们踏入糕点烘焙艺术的领域与展示和释放自我艺术灵感搭建了一个新的艺术舞台。青岛金铭职业培训学校在王红军老师亲自带领旗下精英讲师为每一位热爱糕点烘焙艺术的求学者提供高品质个性化的服务，传授糕点烘焙艺术与灵感创作具一体的震撼性糕点烘焙技艺，为每一位求学者未来的糕点烘焙艺术事业搭下坚实的基础。

咖啡培训地址详情

青岛市市北区美宁商务楼

有关西点方面相关知识介绍

烘焙工具有哪些？
1.电动打蛋器:用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
2.量杯量匙:一般为烘培中水、牛奶等液体的主要测量工具。
3.打蛋盆：搅拌蛋液、面糊、奶油之类。
4.分蛋器：分离蛋清蛋黄。
5.硅胶刷：刷油。
6.硅胶刮刀：用来切割、刮去面板尚的粘着物等。
8.面粉筛：专门针对马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、纤维素、大豆、花生蛋白、面粉、木薯淀粉等淀粉类物料及淀粉类物料的衍生物而特殊设计的筛分设备。
9.6或8寸活底圆形蛋糕模：做蛋糕的模型。
10.烘焙专用油纸及油布：垫在烤盘上使用。