北京京麦缘餐饮培训

北京咖啡培训口碑如何

409人阅读 时间:2020-05-10

关于京麦缘餐饮培训学校的介绍

京麦缘烘焙餐饮集团以办学机制灵活,教学质量高,基础设施好,师资力量雄厚,口碑佳,毕业学员的就业率而在全国享有很高的声誉,学校曾多次被评为职教先进单位、全国先进办学单位、国家重点培训基地等荣誉称号。京麦缘烘焙餐饮集团已成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,是行业人物的摇篮,致富的起点,通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

北京京麦缘餐饮培训学校课程安排

韩式裱花专修课程
北京京麦缘烘焙学校的韩式裱花专修课程主要是为了帮助学员通过学习专门的裱花技艺,学习配色花朵组合及边饰布局的技巧练习,从而在整件蛋糕和杯子蛋糕的制作时可以呈现出不同的造型和特点。后期还可以将裱花与韩式蛋糕、整体蛋糕系列、秘密花园、浪漫丛林、锦簇年华等蛋糕的制作相结合,突出学员的创意,做出一款兼具造型与美感的蛋糕。

北京京麦缘烘焙学校师资介绍

姓名: 石老师
工作年限:6年
工作单位:85度C
擅长专业:烘焙 个人资质:西点师从业资格证,国家高级西点技师证书 工作经历:在北京高级西点饼房担任西点总厨,实战经验丰富,精通店内运营与管理。

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用来打发的鲜奶油,一定要使用乳脂肪35%的动物性鲜奶油。若天气较热,搅打的时候底部要再用一个大盆子内装冰块,再把打鲜奶油的盆子放上,隔着冰块打比较容易打发。若使用电动打蛋器,务必使用低速,让空气慢慢进入。打至八、九分发(尾端挺直状),放冰箱冷藏备用,冰过也比较好操作。动物性鲜奶油比较容易融化,所以抹的时候动作要快一点,一旦觉得快融化马上放入冰箱冷藏20-30分钟再拿出来继续操作。有可能温度太高使黄油太软接近融化了,黄油不要放到太软,不然打的过程中,黄油接近融化的程度就容易油水分离。

北京咖啡培训有哪些优势

创业优势:为开店学员指导开店流程与技巧,使学员轻松开店,轻松当老板。

北京京麦缘烘焙学校校区地址

校区地址:北京市丰台区航丰路1时代财富天地A座

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北京 京麦缘餐饮 资讯详情

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